Çay Sanayicisi İş Adamları Derneği (ÇAYSİAD) Yönetim Kurulu Üyesi Mustafa Yılmaz Kar, Türkiye'de yaş çay fiyatlarının kilogram başına yüzde 64 arttırılarak 11 lira 30 kuruşa çıkarıldığını açıkladı.
Kar, geçen sezon 350-450 TL aralığındaki işçilik maliyetinin bu sezon 750 TL'ye çıktığını belirterek, çay üretimindeki maliyetlerin artmasına dikkat çekti. Mühtasillerin alım fiyatlarında son 14 yılda 14 kat artış yaşanırken, alım gücünde yüzde 15 gerileme olduğuna dikkat çeken Kar, bu durumun tüketiciye de yansıdığını ifade etti.
Raflarda satılan kuru çayın maliyetinin altında satıldığını söyleyen Kar, çay fiyatlarına zam yapılması gerektiğini söyledi.
5 kilogram yaş çaydan 1 kilogram kuru çay elde edildiğini hatırlatan Kar, yüzde 64 zamın üretim maliyetlerindeki artışı karşılamayacağını vurguladı ve yüzde 100'e yakın bir fiyat artışı beklentisinde olduğunu dile getirdi.