Ege Yaş Sebze Meyve İhracatçıları Birliği (EYSMİB) 2022 yılı ihracat değerlendirme toplantısı İzmir’de gerçekleştirildi. 2022 yılında yaş sebze ve meyve ihracatının toplum 5.5 milyar doları bulduğunu, bunun yüzde 22’sinin EYSMİB tarafından gerçekleştirildiğini belirten EYSMİB Başkanı Hayrettin Uçak, 2023 yılı hedeflerinin 1 milyar 400 milyon dolar olduğunu açıkladı.
DEMOKRAT GÜNDEM-HABER MERKEZİ- Ege İhracatçıları Birliği (EİB) Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Sebze Meyve İhracatçıları Birliği (EYSMİB) Yönetim Kurulu Başkanı Hayrettin Uçak, 2022 yılının yaş meyve sebze ve mamulleri sektörü için tatmin edici geçtiğini söyledi.
HAYRETTİN UÇAK: 2022 YILINDA 5.5 MİLYAR DOLAR İHRACAT
2023 yılının Avrupa ve dünya açısından zorlu geçeceğini ancak yeni çalışma ve projelere imza atarak, ihracat oranlarını arttırmayı hedeflediklerini kaydeden EYSMİB Başkanı Hayrettin Uçak, 2022 yılında toplamda 5.5 milyar dolar ihracat gerçekleştirdiklerini kaydederek, bunun yüzde 22’sinin EYSMİB tarafından gerçekleştirildiğini kaydetti.
HAYRETTİN UÇAK: BİRLİĞİMİZ İHRACATI 2021 YILINA GÖRE YÜZDE 6 ARTTIRDI
EYSMİB Başkanı Uçak, “2022 yılının yaş meyve sebze ve meyve sebze mamulleri sektörü için tatmin edici bir yıl olduğunu söyleyebilirim. Türkiye genelinde 3 milyar doları taze meyve sebze, 2 buçuk milyar doları meyve sebze mamulleri olmak üzere toplam 5 buçuk milyar dolar ihracat gerçekleşti ve bu ihracatın 1 milyar 250 milyon dolarına denk gelen yüzde 22’si Birliğimiz üzerinden gerçekleşti. Birliğimiz ihracatı 2021 yılına göre yüzde 6 oranında artmış oldu. Özellikle meyve sebze mamulleri sektöründeki yüzde 12’lik artış bizleri memnun etti” dedi.
UÇAK: HEDEF PAZARLARI ÖNEMSİYORUZ
Hindistan, Çin, Uzak Doğu ve Ortadoğu pazarlarını önemsediklerini vurgulayan EYSMİB Başkanı Hayrettin Uçak, 2023 hedeflerinin bir milyar 400 milyon dolar olduğunu açıkladı. Uçak, “1 milyar 400 milyonluk ihracat hedefi koyduk bu yıl için. İnşallah onu yakalarız” ifadelerini kullandı.
“Hedef Pazar bulmak zorunda ve sürekli arayış içindeyiz. Geçtiğimiz yıl Çin odaklı çalışmalarımızı hızlandırdık. Bu sene de Hindistan’a gittik. Hindistan, Çin, Uzak Doğu’yu önemsiyoruz. Ortadoğu’ya ihracatımızı da arttırmak istiyoruz. Hindistan’a elma ihracatına başladık” diye konuştu.
UÇAK: İHRAÇ DEĞERİNİ ARTTIRMAYI ÖNEMSİYORUZ
“2023 yılında katma değeri yüksek ürünlere daha çok önem vermek, bu ürünleri göz önüne çıkarmak istiyoruz. İhracatımızı artırmak için ihraç miktarını artırmaktansa ihraç değerini artırmayı önemsiyoruz. Kilogram fiyatı son derece yüksek ve C vitamini deposu olan Kumkat, özel ambalaj ve reçeteler ile piyasaya sunabileceğimiz soslar, meyve ve sebze cipsleri gibi ürünleri parlatmak, bu ürünlere özel projeler üretmek istiyoruz” diyen EYSMİB Başkanı Hayrettin Uçak, 2023 yılında yurt dışı tanıtım ve pazarlama faaliyetlerini arttırarak sürdürme çabası içinde olduklarını dile getirdi.
UÇAK: ALMANYA, RUSYA, İNGİLTERE, İSPANYA’DA FUAR KATILIMLARIMIZ SÜRECEK
Hayrettin Uçak, “2023 yılında yurtdışı tanıtım ve pazarlama faaliyetlerimizi de artırarak devam ettirme düşüncemiz var. Bu kapsamda Almanya, Rusya, İngiltere, İspanya gibi ülkelerde fuar katılımlarımız olacak. Aynı zamanda geçen sene Hindistan’a düzenlediğimiz URGE projemizde bu yıl yeni rota olarak Endonezya ve Singapur’u belirledik. Bu yolla Asya pazarında da gücümüzü artırmak istiyoruz” ifadelerini kullandı.
CENGİZ BALIK: PESTİSİT KULLANIMINA DİKKAT EDİLMELİ
EYSMİB Başkan Yardımcısı Cengiz Balık, 2023 yılının zor geçeceğini, üreticilerin ve ihracatçıların en önem vereceği konunun ürünlerde pestisit gibi kalıntıların olmaması gerektiğini belirtti.
.jpeg%22)
BALIK: YENİ PAZARLAR KONUSUNDA DAHA ÇOK ÇALIŞMAMIZ GEREKİYOR
Başkan Yardımcısı Balık, şu değerlendirme ve tespitleri yaptı: “2022 yılı bizler için ihracatta gerileme olmadı ama zor bir yıl oldu. 2023 yılının daha zor olacağını bekliyoruz. Ekonomik sorunların ve Covid’in enerji fiyatlarının artmasının neticesini 2023 yılında da göreceğiz. Avrupa’da bir resesyon bekliyorum. Onun için mutlaka bizim yeni pazarlar konusunda daha çok çalışmamız ve mevcut pazardaki payımızı düşürmememiz gerekiyor. 2022 pestisit konusunda sektöre ders verdi. Ürünün kalıntı durumunu tespit etmeden kesinlikle hasat etmemiz gerekecek. Bölgede kullanılan pestisitleri daha net görebiliyoruz artık. Firmalar da artık bu işin farkında. Bunu tabanda üreticide oluşturmak gerekiyor. Maalesef biz üretilen meyve ve sebzenin yüzde 10’unun ihraç ediyoruz. Bundan dolayı yüzde 10 tüketimle pestisit kullanımının önüne geçemiyoruz. Dahili piyasada tüketilen ürünlerde de aynı hassasiyet gösterilirse bu konuyu aşarız. Yoksa 2023 ve 2024 yılı zor geçecek” ifadelerini kullandı.
TÜRKMEN TÜRKMENOĞLU: KATMA DEĞERLİ ÜRÜN VE PESTİSİT ÖNEMLİ
Türkiye Meyve Sebze Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Türkmen Türkmenoğlu, “Sahada pestisit üzerine çalışırken kaliteli ürünler elde etmek üzere çalışırken, bir yandan da reçete bazlı ürünlerin üretimi üzerine yoğunlaşmış durumdayız. Avrupa’da resesyon kaygısı varken yeni ataklarla pozitif yönlü haberler almaktayız. Katma değerli üretimin kıymetli olduğunu vurgulamak istiyorum. Kumkuat gibi meyvelerin reçel, sos grupları, cips gibi muhteviyatlarını yapabilecek deneyimli, yetişmiş öğrencilerimiz var. Bunlarla beraber sinerji ve doğru ambalajlamayla uzak pazarlara bu ürünleri rahatlıkla satabiliriz” ifadelerini kullandı.
EYSMİB BAŞKANI HAYRETTİN UÇAK’IN KONUŞMASININ SATIR BAŞLARI:
“2022 YILI TATMİN EDİCİ BİR YIL OLDU
2022 yılının yaş meyve sebze ve meyve sebze mamulleri sektörü için tatmin edici bir yıl olduğunu söyleyebilirim.
TAZE MEYVE SEBZEDE TOPLAM 5.5 MİLYAR DOLAR İHRACAT
Türkiye genelinde 3 milyar doları taze meyve sebze, 2 buçuk milyar doları meyve sebze mamulleri olmak üzere toplam 5 buçuk milyar dolar ihracat gerçekleşti ve bu ihracatın 1 milyar 250 milyon dolarına denk gelen yüzde 22’si Birliğimiz üzerinden gerçekleşti. Birliğimiz ihracatı 2021 yılına göre %6 oranında artmış oldu. Özellikle meyve sebze mamulleri sektöründeki yüzde 12’lik artış bizleri memnun etti.
2022’DE EN FAZLA İHRACAT SOFRALIK ÜZÜMDE
İhraç edilen ürünlere baktığımızda yaş meyve sebze ürünlerinde 2022 yılında en fazla ihracatı gerçekleşen ürün sofralık üzüm oldu. 53 milyon dolarlık üzüm ihracatını 41 milyon dolarla domates, 36 milyon dolarla kiraz ve 33 milyon dolar ile mandalina takip etti. En fazla ihraç edilen 5.ürün de 29 milyon dolarla kestane oldu.
TURŞU İHRACATI İLK KEZ 250 MİLYON DOLARI GEÇTİ
Meyve sebze mamullerinde ise 2022 yılı ihracat şampiyonu 2021 yılında olduğu gibi turşular oldu. EİB üzerinden yapılan turşu ihracatı ilk kez 250 milyon doları geçti ve 257 milyon dolar olarak gerçekleşti. Meyve sebze mamulleri ihracatında ikinci sırayı 149 milyon dolar ile kurutulmuş domatesler alırken kurutulmuş domatesleri, meyve konserveleri, dondurulmuş meyveler ve sebze konserveleri takip etti.
189 ÜLKE VE BÖLGEYE İHRACAT
2022 yılında toplam 797 ihracatçı firmamızın desteği ile 189 ülke ve bölgeye ülkeye yaş meyve sebze ve mamulleri ihracat gerçekleştirmeyi başardık. 2022 yılında ihracatımızın en fazla gerçekleştiği ilk 5 pazarımız Almanya, ABD, Rusya, İngiltere ve Hollanda oldu.
PESTİSİT VE KALINTILARLA MÜCADELE EDİYORUZ
Kalıntı ile mücadele konusunda Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz Projesinin ikinci yılını tamamladık. Sonuçları bu yıl daha olumluydu, bu yıl da hem bu projemize devam edeceğiz hem de bu projenin devamı niteliğinde köy bazlı eğitim faaliyetlerimize başlayacağız.
MUĞLA’DA DOMATES İŞLETMELERİNDE EĞİTİM
Köy bazlı üretici toplantıları yanında işletme ve bahçede de hasat ve depolamaya ilişkin iyileştirme faaliyetlerine başladık. İlk olarak bu ay içinde Muğla ilimizde domates işletmelerinde eğitimler geçekleştirdik. Burada hem Ege Üniversitesi, hem de Tarım ve Orman il ve ilçe müdürlükleri bizlere çok destek oluyorlar, onlara teşekkürlerimi iletmek istiyorum.
TARIM GİRİŞİMCİLİĞİ EĞİTİM PROGRAMINI TEKRARLAYACAĞIZ
Yine 2022 yılında başlattığımız ve büyük ses getiren 3.Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitim Programını bu sene tekrarlamak istiyoruz. Bu yolla yeni mezun olan gençlerimize A’dan Z’ye tarımı anlatarak bilinçli bir nesil yaratma amacımız var.
Meyvelerde kayıpları azaltmak için 2022 yılında Ege Üniversitesi ile nar, mandalina ve domateste bir proje başlatmıştık. Bu sene bu projemize hız kesmeden devam ediyoruz ve projemiz bitince sizlerle sonuçlarını paylaşmayı umut ediyoruz.
ASYA PAZARINDA DA GÜCÜMÜZÜ ARTTIRMAK İSTİYORUZ
2023 yılında yurtdışı tanıtım ve pazarlama faaliyetlerimizi de artırarak devam ettirme düşüncemiz var. Bu kapsamda Almanya, Rusya, İngiltere, İspanya gibi ülkelerde fuar katılımlarımız olacak. Aynı zamanda geçen sene Hindistan’a düzenlediğimiz URGE projemizde bu yıl yeni rota olarak Endonezya ve Singapur’u belirledik. Bu yolla Asya pazarında da gücümüzü artırmak istiyoruz.
YURT İÇİ VE DIŞINDA ÖNEMLİ PROJELERE İMZA ATMAK İSTİYORUZ
2022 yılının sonuna doğru taze meyve sebze ve meyve sebze mamulleri sektörlerinde ihracatçı firmalarımızdan oluşan iki farklı komite kurduk. Komite üyelerimizden bazıları da bugün aramızdalar, onların da proje önerileri ile hem yurt içi hem de yurtdışında önemli proje ve çalışmalara imza atmak istiyoruz.
Hem komitelerimize hem yönetim kurulumuz mesailerinin önemli bir bölümünü Birliğimiz için harcıyorlar, buradan kendilerine de teşekkür etmek istiyorum.
2023 yılının hepimiz için çok önemli bir anlamı ve önemi var. Bu yıl Cumhuriyetimizin kuruluşunun 100. yılını kutluyoruz. Bu yüzden ihracatçılarımızla beraber tüm gücümüzle ihracatımızı artırmak, yeni rekorlara imza atmak istiyoruz.
2023’TE KATMA DEĞERİ YÜKSEK ÜRÜNLERE ÖNEM VERECEĞİZ
2023 yılında katma değeri yüksek ürünlere daha çok önem vermek, bu ürünleri göz önüne çıkarmak istiyoruz. İhracatımızı artırmak için ihraç miktarını artırmaktansa ihraç değerini artırmayı önemsiyoruz. Kilogram fiyatı son derece yüksek ve C vitamini deposu olan Kumkat, özel ambalaj ve reçeteler ile piyasaya sunabileceğimiz soslar, meyve ve sebze cipsleri gibi ürünleri parlatmak, bu ürünlere özel projeler üretmek istiyoruz.
BU SENE ZORLU BİR YIL OLACAK AMA YENİ PAZARLARLA YOLUMUZA DEVAM
Bu senenin zorlu bir yıl olacağını da biliyoruz. Avrupa’daki durgunluk bu yıl kendini daha belirgin bir şekilde hissettirecektir. Ama hem Avrupa ve Amerika’daki payımızı koruyarak yeni pazarlarla birlikte Cumhuriyetimizin 100.yılında da başımız dik bir şekilde yolumuza devam edeceğiz ve ihracatımızı artıracağız.