Gizli Kalmış Faydalarıyla Şifa Sunan Kocayemiş: Çinlilerin İlgi Odağı!

Japonya, Tayland, Kore, Filipinler’de üretilip Avrupa’da ‘yumberry’ olarak tanınan Çin kocayemişi, şimdi Türkiye’de Karadeniz bölgesinde de yetiştiriliyor. İçerdiği zengin C vitamini sayesinde tam bir şifa deposu olan bu meyve, Türkiye’de henüz rağbet görmese de Çin’de adeta çerez gibi tüketiliyor. Lezzetli ve doğal şeker içeriğiyle dikkat çeken kocayemiş, çiğ halde tüketilmesinin yanı sıra kurutulmuş olarak da […]

Japonya, Tayland, Kore, Filipinler’de üretilip Avrupa’da ‘yumberry’ olarak tanınan Çin kocayemişi, şimdi Türkiye’de Karadeniz bölgesinde de yetiştiriliyor. İçerdiği zengin C vitamini sayesinde tam bir şifa deposu olan bu meyve, Türkiye’de henüz rağbet görmese de Çin’de adeta çerez gibi tüketiliyor. Lezzetli ve doğal şeker içeriğiyle dikkat çeken kocayemiş, çiğ halde tüketilmesinin yanı sıra kurutulmuş olarak da satışa sunuluyor. Türkiye’nin bu doğal hazinesi, sağlık ve lezzet arayanlar için keşfedilmeyi bekliyor.

Kocayemiş nedir? Faydaları nelerdir?

Kocayemiş, halk arasında dağ çileği, yabani çilek veya sultan böğürtleni olarak bilinen fundagiller familyasının nadir ve sıra dışı bitkilerinden biridir. Sarıdan kırmızıya değişen renkli meyveleriyle dikkat çeken bu bitki, olgunlaşma sürecini tamamladığında kırmızı renge ulaşıyor.

Türkiye’nin birçok bölgesinde yetişme şansı bulan kocayemiş, pütürlü meyve yapısıyla dikkat çekiyor ve diğer meyvelerden kolayca ayırt edilebiliyor. Doğada doğal olarak bulunmasının yanı sıra özel olarak yetiştiriciliği de yapılan bu şaşırtıcı meyve, herkesi lezzetiyle büyülüyor.

Aykut POLATLI

Exit mobile version