Kiraz ve kiraz sapı, antioksidanlar açısından zengin bir meyvedir ve vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını azaltabilir. Yüksek miktarda C vitamini içerir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı koruma sağlar.
Kiraz sapı neden atılmamalı?
- Kiraz sapı geleneksel tıp uygulamalarında da kullanılmıştır. Kiraz sapının idrar söktürücü özellikleri olduğuna inanılmaktadır ve böbreklerin sağlığını desteklemek için kullanılabileceği düşünülmektedir.
- Kiraz sapının ödem ve şişlikleri azaltıcı etkileri olduğunu iddia etmektedir. Özellikle ayaklarda, bacaklarda veya eklem bölgelerinde oluşan şişliklerin hafifletilmesine yardımcı olabilir.
- Kiraz sapı, lif içeriğiyle sindirim sistemine destek olabilir. Lif, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar, kabızlık riskini azaltır ve sindirim sağlığını iyileştirir.
Kiraz sapı nasıl tüketilir?
Kiraz sapını tüketmek için aşağıdaki yöntemleri deneyebilirsiniz:
- Kiraz Sapı Çayı: Kiraz sapını çay olarak demleyebilirsiniz. Bunun için taze veya kurutulmuş kiraz saplarını kaynar suya ekleyerek demleyebilirsiniz. Yaklaşık 5-10 dakika demlemeye bırakın ve ardından süzerek çayı tüketebilirsiniz. Dilerseniz tatlandırmak için bal veya limon ekleyebilirsiniz.
- Kurutulmuş Kiraz Sapı: Kiraz saplarını doğal olarak kurutabilir veya satın alabilirsiniz. Kurutulmuş kiraz sapını atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Ayrıca, çay yapımı için de kullanabilirsiniz.
- Smoothie veya Meyve Sularında: Kiraz sapını smoothie veya meyve sularına ekleyerek tüketebilirsiniz. Bunun için kiraz sapını doğrayarak blendere ekleyebilir ve diğer malzemelerle birlikte karıştırabilirsiniz.
- Yemeklere Eklemek: Kiraz sapını bazı yemeklere ekleyerek tüketebilirsiniz. Örneğin, et yemeklerine veya çorbalarınıza ekleyebilir ve lezzet katmasını sağlayabilirsiniz.