TMMOB Gıda Mühendisleri Odası, milyonlarca çocuğun yetersiz beslendiğini vurgulayarak “Okul yemeği hemen şimdi!” çağrısı yaptı.
Avrupa’nın en fazla çocuk nüfusuna sahip ülkesi olan Türkiye’de, 3 milyonu aşkın okul öncesi ve 1. sınıf öğrencisi, 1 Eylül 2025’te “Uyum Haftası” kapsamında ders başı yaptı. Yüksek gıda enflasyonu ve ücretli çalışanların satın alma gücündeki erime, milyonlarca öğrencinin beslenme çantalarına da yansıdı.
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu, 8 Eylül’de yaptığı açıklamada, çocukların sağlıklı beslenememesinin gelecekte ciddi sorunlara yol açacağına dikkat çekti.
Açıklamada, “Bugünün eksik beslenen çocukları, yarının fiziksel ve zihinsel yetersizlikler yaşayan yetişkinleri olacak. Bu, bir neslin sağlığını tehdit ediyor” denildi.
Et, süt ve temel gıdalar artık ulaşılamaz
Açıklamada, gıda fiyatlarındaki hızlı artışın çocukların temel beslenme ihtiyacını karşılamayı zorlaştırdığı vurgulandı. OECD verilerine göre Türkiye’de yıllık kırmızı et tüketimi kişi başına sadece 16 kilogram. Bu rakam dünya ortalamasının (18 kg) ve Avrupa ortalamasının (34 kg) gerisinde kaldı.
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası, süt ve süt ürünleri tüketiminin de hızla azaldığını, bu durumun hem fiziksel hem zihinsel gelişim üzerinde olumsuz etkiler yarattığını belirtti.
“Okul Gıdası Logosu” yine ertelendi
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası tarafından yapılan açıklamada, , “Okul Gıdası Logosu” uygulamasının hayata geçirilmesinin 2026 yılına ertelendiğine dikkat çekildi ve çocukların sağlıklı beslenmesini amaçlayan bu uygulamanın altı yıldır ertelenmesinin, öğrencilerin sağlıksız ve düşük besin değerine sahip gıdalara yönelmesine neden olduğu ifade edildi.
Sağlık Bakanlığı Bilim Kurulu’nun Mart 2025’te yayımladığı “Okul Gıdası Kararları”nın olumlu bir adım olduğu vurgulanırken, uygulamanın bir an önce hayata geçirilmesi gerektiği belirtildi.
“Ücretsiz okul yemeği için kaynak ayrılmalı”
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası, Türkiye Okul Yemeği Koalisyonu ile birlikte, öğrenciler için günde en az bir öğün ücretsiz yemek talebini yeniden gündeme taşıdı.
Koalisyonda TMMOB Gıda Mühendisleri Odası, Türk Tabipleri Birliği, Eğitim-Sen, Çağdaş Yaşamı Destekleme Derneği, Veli-Der, Derin Yoksulluk Ağı ve birçok akademisyen yer alıyor.
“Okul yemeği, sağlıklı beslenmenin, halk sağlığının, akademik başarının ve çocukların ruh sağlığının ayrılmaz bir parçasıdır” ifadelerinin kullanıldığı açıklamada, Tarım ve Orman Bakanlığı başta olmak üzere tüm ilgili kurumlara çağrıda bulunularak, okul kantinlerinden gıda üreticilerine kadar herkesin bu konuda sorumluluk üstlenmesi gerektiğini vurgulandı.
Açıklamada, “Çocuklarımızın bugünü ve yarını için okul yemeği hemen şimdi!” çağrısı yapıldı