Yılbaşının simgelerinden biri haline gelen ve şans, bereket getirdiğine inanılan kokina çiçeği, İzmir’de yoğun talep görüyor. Halk arasında “yılbaşı çiçeği” olarak da bilinen kokinanın satış fiyatı 150-200 TL arasında değişiyor. İzmir Çiçekçiler Esnaf Odası Başkanı Kazım Kış, kokina çiçeğinin son yıllarda sosyal medyanın etkisiyle daha da popüler hale geldiğini belirtti.
KOKİNA NEDİR? ŞANS VE BEREKETİN SEMBOLÜ
Kokina, aslında iki farklı bitkinin birleşiminden oluşuyor. Yeşil kokina yaprakları arasına bağlanan kırmızı meyveler, “silcan” adı verilen bir bitkiden elde ediliyor. Bu çiçek, mutluluk, huzur ve şansla özdeşleşmiş durumda. Efsaneye göre kokina çiçeğini bir yıl boyunca solmadan saklayanların dilekleri kabul oluyor. Ev, araba veya çocuk gibi umutlar bu çiçeğe bağlanıyor.
“ASLINDA KENDİ ÇİÇEĞİ DEĞİL”
Kokinanın kendine ait bir çiçek olmadığını belirten Kazım Kış, kırmızı tomurcukların elle bağlandığını şu sözlerle anlattı:
“Ormanda yetişen dikenli bir bitkinin üzerine kırmızı tomurcuklar bağlanıyor. Bu işlem tamamen elle yapılıyor. 5-6 tane bağlayarak toptan satılıyor. Organizasyonlarda, süslemelerde ve birçok farklı yerde kullanılıyor. Özellikle yılbaşı yaklaşırken kokina çiçeğine talep büyük oluyor.”
“BASİT GÖZÜKÜYOR AMA CİDDİ EMEK VAR”
Kokina üretiminin büyük emek gerektirdiğini belirten Kış, şu detayları paylaştı:
“Kokinaların tek üretim merkezi İstanbul. Roman vatandaşlarımız bu işi üstleniyor. İzledim, gerçekten elleri delik deşik oluyor. Basit gibi gözükse de çok zor bir işlem. Aralık ayı boyunca yoğun bir çalışma var. Yılbaşı yaklaştıkça talep artıyor ve fiyatlar iki katına çıkıyor.”
FİYATLAR VE TALEP YOĞUNLUĞU
Kış, kokinanın fiyatlarıyla ilgili şu bilgileri verdi:
“Şu anda kokina demetinin fiyatı 150-200 TL arasında değişiyor. Fiyatlar geçen seneyle aynı seviyede. Ancak yılbaşı yaklaştıkça azalan stoklarla birlikte fiyatlar artabilir. Aralık ayının başından itibaren yoğun bir talep var, bu talep yılın son günlerine kadar devam edecek.”
KOKİNA ÇİÇEĞİ VE SOSYAL MEDYANIN ETKİSİ
Kokinanın son yıllarda sosyal medyanın etkisiyle daha fazla ilgi gördüğünü söyleyen Kış, “Eskiden çok talep görmezdi. Ama şimdi insanlar hem süsleme için hem de şans getirdiğine olan inançları nedeniyle kokinaya büyük ilgi gösteriyor,” dedi.
BEREKET VE ŞANSIN ÇİÇEĞİ
Kokina çiçeği, yılbaşı döneminde şans ve bereket getireceğine inananlar için vazgeçilmez bir simge haline gelmiş durumda. İzmir’de yoğun talep gören bu çiçek, hem efsaneleri hem de estetik görüntüsüyle yılbaşının gözde çiçeklerinden biri olmaya devam ediyor.