Pandemiden sonra sektörün ilk ve tek fuarı Interfresh yeniden sektörle buluşuyor

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği 2022 Yılı 6 aylık Değerlendirme Toplantısı Kaya Termal Otel’de gerçekleşti. Toplantıda ilk altı aylık ihracat rakamlarının ve son durumun değerlendirmelerinin yanısıra Ekim ayında Antalya'da gerçekleşecek olan Interfresh Eurasia Fuarı katılımcı ve temsilcileri hazır bulundu. 16 ülkeden 160 firma ve zincir marketin katılacağının netleştiği fuara kendilerinin de katılacağını kaydeden Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) Koordinatör Başkan Yardımcısı Hayrettin Uçak, "Fuar ülkemizdeki tek yaş meyve sebze fuarı durumunda ve sektör olarak bu fuarı sahiplenmemiz gerektiğine inanıyorum. Biz de katılacağız" dedi. 

Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) Koordinatör Başkan Yardımcısı Hayrettin Uçak, toplantıda 2022 yılının ilk 6 ayında bir önceki yıla göre yüzde 9 artış ile 551 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdiklerini de açıkladı. 

DEMOKRAT GÜNDEM- EİB Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, yaş meyve sebze ve mamulleri ihracatının 2022 yılının ilk 6 ayında bir önceki yıla göre yüzde 9 artışla 551 milyon dolara yükseldiğini belirtti.

HAYRETTİN UÇAK: 2022 SONUNDA REKORLARLA KAPADIĞIMIZ BİR YILI KONUŞMAK İSTİYORUZ

“Yaş Meyve Sebze ve Mamulleri ihracatımız 2022 yılının ilk 6 ayında bir önceki yıla göre yüzde 9 artışla 551 milyon dolara yükseldi. Biliyorsunuz geçtiğimiz yılı 1 milyar 182 milyon dolar ihracat ile kapatmıştık. 6 aylık artış ivmemizi devam ettirdiğimiz takdirde bu yılın sonunda ihracatımızı 1 milyar 300 milyon dolara, Cumhuriyetimizin 100.yılı 2023 sonunda ise ihracatımızı bir buçuk milyar dolara taşıyabileceğimizi düşünüyorum” diyen Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, “Ülkeler bazında da yaş meyve sebze ve mamuller ihracatımızda en fazla ihracat yaptığımız ilk 3 ülke. 93 milyon dolarla Almanya,  87 milyon dolarla Amerika ve 65 milyon dolarla Rusya olmuştur. Altı aylık dönemde 122 ülkeye ihracat gerçekleştirmişiz. İlk altı ayda yakaladığımız başarı ve ihracat rakamlarını 2022 nin ikinci yarısında da devam edeceğimize inanıyoruz.  İnşallah, 2022 yılsonu değerlendirme toplantımızda sizlerle rekorlarla kapadığımız bir yılı konuşmak istiyoruz” dedi.

UÇAK: FUARI SAHİPLENMEMİZ GEREKİYOR  

Pandemi nedeniyle ara verdikleri fuar katılımının Antalya’da gerçekleşecek olan Interfresh Fuarı ile yeniden başlayacağını, fuarın sektörün güçlenmesine büyük katkı sunacağına inandığını vurgulayan Hayrettin Uçak, “Pandemi sebebiyle ara verdiğimiz yurtdışı faaliyetlerimize de bu yıl tekrar başladık. İlk olarak Birliğimiz bünyesinde yürütülen Yaş Meyve Sebze URGE Projesi kapsamında Hindistan’a ticaret heyeti düzenledik ve bu heyette 50’nin üzerinde alıcı ile ikili iş görüşmeleri yaptık. Eylül ayından itibaren hem urge heyetlerimiz hem de yurtdışı fuar katılımlarımız hız kesmeden devam edecektir.Fuar ülkemizdeki tek yaş meyve sebze fuarı durumunda ve sektör olarak bu fuarı sahiplenmemiz gerektiğine inanıyorum. Her çeşit meyve ve sebzenin yetiştiği, bereketli topraklara sahip ülkemizin adından söz ettiren uluslararası nitelikte bir taze meyve sebze fuarına ev sahipliği yapmasının önemli ve gerekli olduğunu düşünüyorum. Bizler de Türkiye’deki İhracatçı Birlikleri (EİB) olarak ortak bir stand ile fuara katılım sağlayacağız. Bu tür fuarlar ile potansiyel alıcılar, firmalarımızla bir araya gelerek yüz yüze ticari görüşmelerde bulunuyor, firmalarımızın tesislerini ziyaret ederek yerinde görme imkânı buluyor. Firmalarımızın uluslararası standartların üzerindeki modern tesislerini yurtdışındaki alıcılarımıza göstermek için bir fırsat yaratıyor. Umuyorum Ekim ayında verimli bir fuar olacaktır” ifadelerini kullandı.

UÇAK: İHRACATIMIZDA ZAMAN ZAMAN ZORLANDIK ANCAK..

İhracatta hammadde fiyatlarındaki artış, lojistik sorun ve döviz kurundaki hareketliliğin kendilerini zaman zaman zorladığını kaydeden Hayrettin Uçak, “Tabi ihracatımızda yaşanan, hammadde fiyatlarındaki artışlar, lojistik sorunları, Euro-Dolar paritesinin durumu bizleri zaman zaman rekabetçi fiyatlar verme konusunda zorluyor. Ancak şunu unutmayalım ki biz bir tarım ülkesiyiz. İhraç ettiğimiz ürünü kendimiz üretiyoruz, son derece modern işleme tesislerimizde ürünlerimizi işliyor ve paketliyoruz. Dolayısıyla bizim her zaman önümüzün açık olduğunu düşünüyorum” ifadelerini kullandı.

UÇAK’TAN ETKİNLİKLERLE İLGİLİ AYRINTILI AÇIKLAMA

Yürüttükleri etkinlikler hakkında da açıklamalar yapan Hayrettin Uçak, “Ocak ayında sizlerle buluşmamızda Mart ayında Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitimi Programını başlatacağımızı söylemiştik. 6 hafta süren ve başarı ile tamamlanan proje kapsamında üniversitelerin son sınıflarında okuyan veya yeni mezun olmuş 40 genç girişimciye sürdürülebilir tarım için gerekli süreçleri kapsayan kapsamlı bir eğitim programı sunduk ve öğrencilerimizi başarı ile mezun ettik. Mezunlarımızın eğitim programımızdan çok memnun olduklarını duymamız bizleri çok sevindirdi. Eğitim süresince, çok güzel ve yenilikçi projeler ortaya çıktı, bu projelerden bazılarını değerlendirmek için arkadaşlarla iletişim halindeyiz. Meyve Sebze Mamulleri ile ilgili 7 kişilik alt komitemizi oluşturduk. Önümüzdeki günlerde diğer komiteleri de oluşturarak faaliyetlerine başlamalarını arzuluyoruz. Burada amacımız bu komitelerin sektör sorunlarına çözüm önerileri getirmesi, ihracatımızı artırmak için yeni projeler üretmesidir. 

Umuyorum yakın zamanda komitelerimizin meyvelerini toplamaya başlayacağız.Yine geçen yıldan beri devam ettiğimiz ve bu yıl kapsamını genişlettiğimiz Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz Projemize hız kesmeden devam ediyoruz.  Bu sene 10 üründe projemiz devam ediyor. Çilek, kiraz, kornişon ve şeftalide analiz sonuçlarımızı aldık, şu an için sonuçların genel anlamda olumlu olduğunu söyleyebilirim” diye konuştu.

UÇAK: GENİŞ KATILIMLI TOPLANTILAR DÜZENLEDİK

Ürün ve bölge bazlı geniş katılımlı toplantılar düzenlediklerini de kaydeden Hayrettin Uçak, açıklamalarını, “Bu 6 aylık dönemde, üretici ve  ihracatçılarımızla gerçekleştirdiğimiz ürün ve bölge bazlı geniş katılımlı toplantılarımıza yoğun bir mesai harcadık.  Kemalpaşa, Sultanhisar, Selçuk, Ödemiş ve Alaşehir ilçelerinde geniş katılımlı toplantılar düzenledik. Bu toplantılara konusunda uzman konuşmacılar davet edilerek üreticilere bilgi aktarımı yaptık, üreticilerimizden beklentilerimizi ortaya koyduk” dedi.

MURAT ÖZER: İHRACATTAKİ YÜZDE 10-15’LİK ARTIŞ SEVİNDİRİCİ

İzmir İl Tarim ve Orman Müdürü Mustafa Özen, “İzmir önemli bir tarım kenti. Gerek üretim alanı gerekse üretim miktarlarıyla ülkemiz tarımına, ihracatına, üretim miktarına ciddi katkı sağlayan bir şefimiz. Üretmek kadar kıymetlidir pazarlamak. Siz güzel pazarlama yaparsanız üretimi ayakta tutar ve arttırırsınız. Bu sektörü hem üretenler hem pazarlayanlar olarak birarada götürmek zorundayız. Bu kadar önemli ve öne çıkan sektörün içinde üreticinin, pazarlamacının, organizasyoncuların, müteşebbislerin katma değeri var. Ülkemizin tarımsal ihracatında büyük artış var. İzmir’e baktığımızda hem pandemiye rağmen hem iklimsel kuraklığa rağmen ihracat rakamlarımızda en az yüzde 15 civarındaki artış sevindirici. 3 önemli unsuru hemen bitmesi önemli. Biri; pandemi. Vakaların tekrar artış göstermesi endişe verici. Diğeri; küresel iklim değişikliğe uyum noktasında üreticilerin ve tüm diğer paydaşların tarımsal arazi ve suyu tasarruflu kullanma noktasında bilinçlenmesi. Bir diğeri de; Rusya-Ukrayna savaşının bir an önce bitmesi. İzmirli üreticilerimize bundan sonra da bereketli bir sezon diliyorum” ifadelerini kullandı.

MURAT ÖZEN: PANDEMİDEN SONRA SEKTÖRÜN İLK VE TEK FUARI TEKRAR SEKTÖRLE BULUŞACAK

Ant Expo Genel Müdürü Murat Özer, pandemiden sonra sektörün ilk ve tek fuarının yeniden sektörle buluşacağını kaydederek,  “Interfresh fuarının 3. Gerçekleştireceğiz. Pandemiden sonra sektörün ilk ve tek fuarı tekrar sektörle buluşacak. Bu bizim için gerçekten çok önemli. Ürettiğimiz kadar pazarlamak da önemli. Fuarlar pazarlama noktasında sektörün en hızlı ve etkin bileşenlerinden birisi. Elinizdeki ürün varsa ya alacaklıları tek tek ziyaret edeceksiniz ya da bulunduğunuz yerde bunu yapacaksınız. Yurtdışından gelecek alıcılara bulunduğunuz bölgede en rahat göstereceğiniz platformları sağlar fuarlar” dedi.

AVRUPA’NIN 70 MİLYAR DOLAR YAŞ MEYVE SEBZE TİCARET HACMİNİN 1.5 MİLYAR DOLARINI TÜRKİYE YAPIYOR

Antalya’da gerçekleşecek fuar için şimdiden 16 ülkeden 160 katılımcının hazır olduğunu kaydeden Murat Özer, Avrupa’nın 70 milyar dolarlık yaş meyve ve sebze ticaret hacminde Türkiye’nin payının henüz 1.5 milyar dolar olduğunu söyledi.

ÖZEN: 16 ÜLKEDEN 160 KATILIMCI ŞİMDİDEN KATILMAYA HAZIR

Özer, “Avrupa’nın yaş meyve sezbe ticaret hacmi 70 milyar dolar. Bu yıl 1.5 milyar dolar ticaret yaptık. Hala 70 milyarda 1.5 milyar dolarlık bir yerimiz var. Akdeniz çanağındayız. Burada yetişen ürünleri orta, kuzey Avrupa ve Amerika’ya ihraç ediyoruz. Üretilen ürünün, sepetin genişletilmesi, farklı ülkelerden gelecek alıcılarla çoğaltılması anlamında platform sağlıyor. Bu yıl Avrupa’dan 3 market zincirine, Rusya’dan 2, Ortadoğu’dan 2 market zincirini fuara getiriyoruz. Bu zincirler iyi bir üretici ve ihracatçı için önemli. Bugün itibariyle 160 tane farklı büyüklükteki alıcıyı, halciyi, tüccarı ve büyük toptancıları da fuara davet ettik. Toplamı 16 ülkeye tekabül ediyor. 16 ülkeden 160 katılımcı şimdiden hazır. Interfresh global konferansları da düzenleyeceğiz. Sürdürülebilir tarım, iklim değişikliği, yeşil dönüşüm ve kalıntısız tarım ana temalar olacak. 5 farklı üniversite ile işbirliği halindeyiz” şeklinde bilgi verdi.

RAHMİ TÜRK: 180 MİLYON İNSAN MÜLTECİ KONUMUNA DÜŞEBİLİR

Tarım Sanayicileri ve İş İnsanları Derneği Başkanı Profesör Rahmi Türk, iklim krizi nedeniyle yaşanacak gıda krizi sonunda 180 milyon insanın coğrafya değiştireceği uyarısını yaptı.

TÜRK: CİDDİ ÖNLEMLER ALMAMIZ GEREKİYOR

Prof. Rahmi Türk, “Beklenmeyen iklim değişikliği koşullarına karşı hızlı-acil çözüm alınmaması durumunda 180 milyon kişinin mülteci konumuna düşeceği belirtiliyor. Bu çok ciddi bir durum. Doğayı ve toprağı hoyratça kullanıyoruz. Atmosferi incelten ve karbon emisyonunu azaltma adına ciddi önlemler almamız gerekiyor. Yağmur ve sel sularının bir yerlerde toplanması gerekiyor. Yağmur tarlaları ve yağmur hasadı deniyor. Yukarıdan yağmurun topraktan akıp gidip erozyona uğramasına kesinlikle izin verilmiyor Hollanda gibi ülkelerde. Yakında bu sistem belediyelerde ve devlet tarafından da uygulanacaktır, olmak zorundadır” ifadelerini kullandı.

MURAT ÖDÜL: İHRACATIMIZ OLUMLU YÖNDE ARTIYOR

 Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Murat Ödül, “İhracatımız olumlu yönde artıyor. Hedeflerimizi emin adımlarla ilerliyoruz. Bu yılın ikinci yarısında daha hareketleneceğiz inşallah. Eylül ayından itibaren hedeflerimize, URGE heyetlerimize hem de yurt dışı pazarında pazarlama ve tanıtım faaliyetlerine hız vereceğiz inşallah” dedi.

TOPLANTIYA KİMLER KATILDI?

 Toplantıya İzmir İl Tarim ve Orman Müdürü Mustafa Özen, Ant Expo Genel Müdürü Murat Özer, Tarım Sanayicileri ve İş İnsanları Derneği Başkanı Profesör Rahmi Türk, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Murat Ödül katıldı.