Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada sağlığı tehdit eden taklit ve tağşiş ürünleri ifşa listesine bir yenisini daha ekledi. Bakanlık tarafından açıklanan listede, dana etinde tek tırnaklı eti bulunması, sumakta yasaklı boya kullanımı ve yoğurt yerine nişasta satışına dikkat çekildi.
Denetimlerin ardından yapılan testlerde sahteciliğin bitkisel yağda ve zeytinyağında boya kullanımı, sumakta gıdada yasak olan boyaların tespit edilmesi, köftede soya kullanımı, çiğ sütlerde yağ oranının düşürülmesi ve ballarda tağşiş olduğu ortaya konuldu. Bakanlık, düzenli olarak yayınladığı taklit ve tağşiş listesinde uygun olmayan ürünleri ve üreticilerini kamuoyuna açıklıyor.
LABORATUVAR DENETİMLERİ İLE SAHTECİLİK ÖNLENİYOR
Gıda ürünlerindeki hilelerin belirlenmesi için alınan örnekler laboratuvar ortamında detaylı testlere tabi tutuluyor. Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, “Vatandaşlarımızın sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak adına denetim ve ifşa sürecimizi kararlılıkla sürdürüyoruz,” açıklamasını yaptı.
SAHTECİLİK HAD SAFHADA, İHBAR HATTI DEVREDE
Et, zeytinyağı, bal, lahmacun, kebap gibi ürünlerde sıklıkla taklit ve tağşiş tespit edilmesi, gıdalarda sahtecilik oranının ciddi boyutlara ulaştığını gösteriyor. Tadı, kokusu veya renginden şüphe duyulan ürünlerin tüketilmemesi önerilirken, bu tarz ürünler ALO 174 Gıda İhbar Hattı üzerinden yetkililere bildirilebiliyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşları uyararak, “Sağlık için tehdit oluşturan sahte ürünlere karşı dikkatli olunmalı,” çağrısında bulundu. (Haber Merkezi)
Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar

Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar

İlginizi çekebilir: Vergi borçlarına yapılandırma talebi