Torbalı’nın yarım asra yaklaşan sanayi mirası Cenkci Turşuculuk, yüksek enflasyon ve maliyet baskısı karşısında iflastan korunmak amacıyla konkordato sürecini başlattı.
İzmir 3. Asliye Ticaret Mahkemesi, hem şirketler hem de şahıs ortakları için 3 aylık geçici mühlet kararı vererek komiser heyetini atadı. 1985’ten bu yana “Cenkci” markasıyla sofralara ulaşan dev firmanın geleceği, 10 Nisan’daki duruşmada netleşecek.
Türkiye ekonomisinde son yıllarda etkisini artıran yüksek enflasyon, kredi musluklarındaki daralma ve hammadde maliyetlerindeki agresif yükseliş, İzmir’in ihracatçı firmalarını zorlamaya devam ediyor. Bu sürecin son halkası, Torbalı’nın dünya pazarlarına açılan kapısı olan Cenkci Turşuculuk Gıda Tur. ve Nak. San. Tic. Ltd. Şti. oldu. Şirket, mali dengesini korumak ve faaliyetlerini sürdürebilmek adına yargıya başvurarak konkordato talebinde bulundu.
MAHKEMEDEN 3 AYLIK “CAN SİMİDİ”
İzmir 3. Asliye Ticaret Mahkemesi, yapılan başvuruyu inceleyerek şirketlerin ve sahiplerinin talebini yerinde buldu. Mahkeme; Cenkci Turşuculuk ile grup şirketi Onda Salamura Konserve Zeytin ve Gıda San. Tic. Ltd. Şti. hakkında, 23 Ocak 2026 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere 3 ay süre ile geçici mühlet kararı verdi.
Aynı karar kapsamında firma sahipleri Behzat Özdemir ve Jülide Çelikcenkçi Özdemir de konkordato kapsamına alındı. Mahkeme, kritik duruşma tarihini ise 10 Nisan 2026 saat 15:00 olarak belirledi.
ALACAKLILAR İÇİN 7 GÜNLÜK İTİRAZ SÜRESİ
İlanın yayınlanmasıyla birlikte alacaklılar için de yasal süreç işlemeye başladı. Karara göre alacaklılar, 7 günlük kesin süre içinde dilekçeyle itiraz ederek konkordato mühleti verilmesini gerektiren bir durum olmadığını delilleriyle birlikte ileri sürebilecekler. Bu çerçevede mahkemeden konkordato talebinin reddi istenebilecek.
1985’TEN BUGÜNE: BİR BAŞARI HİKAYESİNİN EKONOMİK SINAVI
Cenkci Turşuculuk’un temelleri, 1985 yılında İzmir Pınarbaşı’nda “Üstün Turşu” adıyla atılarak küçük bir işletmeden dünya pazarına uzanan bir başarı öyküsüne dönüştü.
2000 yılında üretim hacmini devasa boyutlara taşıyarak Torbalı’daki 7 bin metrekarelik modern tesisine taşınan firma, kısa sürede sektörün küresel oyuncularından biri haline geldi.
Kalite standartlarını TSE, ISO 9001 ve HACCP belgeleriyle tescilleyen şirket, başarısını TTKD Tüketici Tavsiye ve Altın Marka ödülleriyle taçlandırdı. Bugün kendi markasının yanı sıra Avrupa ve Orta Doğu’daki dev zincir marketler için “private label” (özel etiketli) üretim de gerçekleştiren firma, bölge ekonomisi için kritik bir istihdam kapısı olma özelliğindeydi.
KONKORDATO NEYİ HEDEFLİYOR?
Finansal darboğaz yaşayan şirketler için bir nevi “yeniden yapılandırma” fırsatı sunan konkordato, işletmelerin borçlarını belirli bir takvime yayarak iflas etmelerini önlemeyi amaçlıyor. Cenkci Turşuculuk’un bu hamlesi, üretim bandının durmaması ve istihdamın korunması adına atılmış stratejik bir adım olarak değerlendiriliyor.
