Nöbetçi Eczaneler
Demokrat Gündem- Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Ramazan ayında satılacak pide fiyatlarını açıkladı. Kocaeli’de düzenlenen basın toplantısında konuşan Balcı, İstanbul ve Ankara’da 250 gramlık pidenin 20 TL, İzmir’de ise 300 gramlık pidenin 25 TL olacağını duyurdu. Karar, esnafın maliyet hesapları ve tüketici talepleri dikkate alınarak belirlendi.
ŞEHİRLERE GÖRE FİYAT VE GRAMAJ FARKI: İZMİR NEDEN FARKLI?
Balcı, fiyatlandırmada şehirlerin tüketim alışkanlıklarının belirleyici olduğunu vurguladı:
“İzmir’de geleneksel olarak daha büyük pide tercih ediliyor. 300 gramlık pide, hem doyuruculuk hem de fiyat-performans dengesi gözetilerek belirlendi. Diğer şehirlerde ise standart 250 gram üzerinden hareket edildi.”
Federasyon, fiyatların un, enerji ve personel maliyetlerindeki artışla uyumlu olduğunu, ancak vatandaşın bütçesini zorlamamak için “makul seviyede” tutulduğunu açıkladı.
ESNAF VE TÜKETİCİ TEPKİLERİ: “UYGULAMA SORUNU OLMAMASI İÇİN DENETİM ARTIRILSIN”
Balcı, belirlenen fiyatların tüm Türkiye’de aynı şekilde uygulanması için yerel esnaf odalarıyla iş birliği yapılacağını belirtti:
“Fırıncılarımızın bu fiyatların üzerine çıkmaması için sıkı denetimler yapacağız. Vatandaşlarımız, fiyat fazlası talep eden işletmeleri ilgili kurumlara bildirsin.”
Tüketici Dernekleri Federasyonu’ndan gelen açıklamada ise, “Ramazan’da temel gıdalara zam yapılmaması için devletin market ve fırınlarda ek denetim mekanizmaları devreye almalı” çağrısı yapıldı.
UZMANLAR UYARIYOR: “PİDE TÜKETİMİNDE İSRAFA DİKKAT”
Gıda mühendisleri, Ramazan’da artan pide tüketimine karşı uyardı:
“Bayatlamayan pide yoktur. İhtiyaç kadar alınmalı, fazlası derhal dondurucuda saklanmalı. Açıkta bırakılan pideler, küflenme riski taşıyor.”
İstanbul’da geçtiğimiz yıl 18 bin ton pide israf edildiği hatırlatılarak, bu yıl benzer tabloların yaşanmaması için bilinçlendirme kampanyaları öneriliyor. (Ekonomi Servisi)