DOLAR 32,1995 0.06%
EURO 35,0270 0.09%
ALTIN 2.501,82-0,33
BITCOIN 22889335,88%
İzmir
27°

AÇIK

Prof. İrfan Palalı

Prof. İrfan Palalı

07 Mayıs 2023 Pazar

ÜMİTSİZLİK

0

BEĞENDİM

ABONE OL

Urfa’nın etrafı meşedir meşe.
Beş balcan, üç frenk, kırk kırkbeş isotu saplarlar şişe.
Bırakmazlar fırında tamamen bişe. Akşam olunca ellerinde biyanbalı şişe
değişmezler paşa kebabını hiç bir türlü yemişe. 
Gençleri benzer dervişe, ihtiyarlar benzer etmişe …

Urfalı Babe Yılmaz’ın şiiri. 
 
Mehmet Güçlü’den naklen. 

Ben Urfa’dan çıktıktan sonra doğru dürüst “ölü kebabı” namı diğer “paşa kebabı “yiyememişimdir. Çok üzerinde durmamış, neden patlıcanları tam pişiremediğime çok kafa yormamışımdır. Şimdilerde biliyorum ve Urfa’da fırında koltuğa atılan balcanın (patlıcan) yavaş yavaş öldüğünü düşünüyorum. Çok enfes tadı vardı ve eti aratmayan bir rayiha verirdi. 

Uygun serilmiş yufkaya boylamasana uzatılan patlıcanın üstüne yine boylamasana acı biber serilir, kuru soğanla taçlandırılan harç çocukluktan öğrenilen bir yetenekle kundak gibi sarmalanır, sigara gibi mühürlenir, bulunabilirse meyan kökü şurubu ile götürülürdü. Ben hızlı yemek yeme stilimin bu rayihaların beni kudurtmasından kaynaklandığını bilirim, söylerim ve hiç bir Urfalının da bu kudurganlığı kabul etmediğini görmedim. Nisa abi, 'ölü kebabı' dürümünü de yaz ben çok severim deyince, coştum ve elimden geldiğince kaleme aldım. 

Bu sabah denize gitmedim. Her gün kıyı gezintimden sonra Albatros Büfe'nin önünde oturur, erken gelip çay demleyen Özcan’ın çayını yudumlarım. Bugün de öyle oldu. Taze gevrekle çay içiyorum. Erkenci kuşlar da benimle benim yerken döktüğüm, ya da küçük parçalarla onlar ikram ettiğim kırıntıları yiyor. Bu kareye kendinden emin koca bir martı, onun kadar cüsseli olmasa da karga  irisi bir karga bana doğru yaklaşıyorlar. Onların derdi de her canlı gibi beslenmek. İkisi de paytak yürüyüşlerini öz güven patlaması sayıyor zahar. Onları seyre daldım.

Ben de ise özgüven sıfır; Karadeniz’de gemilerim batmış da , borç bini aşmış gibi düşünüyorum.  On gündür orman yangınlarını düşünmekten kendimi alamıyorum.

Bu yanan ağaçların, kuşların, her türlü mahlukatın yerine gelmesi mümkün mü diye

Gelmez diyorum, 'Bu kayıp artık onarılamaz, üstüne bir bardak su iç İrfan'  diyorum kendime. 

Hangi iktidar gelse, hatta CHP de gelse, o da kenar köşeden çalıp çırpar, Bu alanları yolunmuş kuşa çevirir diyorum. Urfa da bir söz vardır. “Vay gidene” denir. Anlayacağınız bugün umutlarım da hayallerim de dip yapmış.